Colbitzer Heide-Brauerei - Weizenbiergläser

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Colbitzer Heide-Brauerei GmbH
Brauereistraße 1
39326 Colbitz

Deutschland
Bundesland: Sachsen
Regierungsbezirk:
Gegründet: 1872

Gegründet wurde die Colbitzer Brauerei 1872 von Friedrich-Christoph Ritter* und blieb bis 1959 ein reines Familienunternehmen. Ab diesem Jahr wurde sie, wie viele Privatbetriebe zu dieser Zeit, ein Betrieb mit staatlicher Beteiligung und am 14. Februar 1972 schließlich verstaatlicht.
Erst am 1. Juni 1991 wurde die Brauerei an die Urenkel des Firmengründers, Frau Barbara Schreiter und Herrn Klaus Niemer rückübereignet.
Mit einem Investitionsaufwand von 16 Millionen DM erfolgtein den 90er Jahren eine umfangreiche Modernisierung auf den damaligen Stand der Technik.
Nach dem überraschenden Tod des Eigentümers übernahm eine neue Geschäftsführung die Geschicke der Brauerei.
Ihr Ziel war es, durch weitere Investitionen die „Colbitzer Heidebrauerei“ als eigenständiges ostdeutsches Unternehmen weiter auf dem Markt zu positionieren und die Bierqualität permanent zu optimieren.
Am 01. September 2013 startete die Colbitzer Heide-Brauerei unter neuer Führung. Sie agiert mit ihren bekannten Bierspezialitäten als die Heimatbrauerei Sachsen-Anhalts völlig selbstständig und eigenverantwortlich.
Text: Website der Brauerei

Quelle: Mühle Colbitz
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